很多人都觉得致癌物并不可怕，虽然我不太认同，但好像有点道理。 生命的长短更多取决于天意而非饮食选择。每个人的饮食偏好从出生那一刻就刻在基因里——就像有些人天生厌恶肥肉，哪怕瘦肉上沾一丝油脂都会反胃。身体的本能反应最诚实，强迫进食厌恶的食物简直生不如死。 我们对食物的渴望源于身体需求，这种需求通过神经信号传递给大脑。反之，若强行摄入排斥的食物，身体会本能地抗拒直至呕吐。那些吃这个致癌吃那个延寿的说法实在荒谬——多少养生专家英年早逝，而烟酒不离手的长寿者比比皆是。 要说真正影响寿命的因素，情绪管理远重于饮食。我们村里就有几位老人，饮食从不讲究甚至常吃霉变食物，却无病无灾活过百岁。他们共同的秘诀就是随遇而安、知足常乐的心态。可见基因彩票和豁达心境，才是长寿的真正密码。