面粉/淀粉水清洗法:适合去除缝隙里的虫卵和灰尘。盆中加清水,放2 - 3勺面粉或15克淀粉搅匀,放入草莓轻轻搅动,静置3 - 5分钟,淀粉或面粉会吸附脏东西,之后用清水反复冲至无残留。 淘米水清洗法:天然又不破坏口感。用第二遍的淘米水浸泡草莓5分钟,淘米水里的淀粉能吸附残留杂质,浸泡后轻搓凹陷处,再用流动清水冲洗干净就行。
面粉/淀粉水清洗法:适合去除缝隙里的虫卵和灰尘。盆中加清水,放2 - 3勺面粉或15克淀粉搅匀,放入草莓轻轻搅动,静置3 - 5分钟,淀粉或面粉会吸附脏东西,之后用清水反复冲至无残留。 淘米水清洗法:天然又不破坏口感。用第二遍的淘米水浸泡草莓5分钟,淘米水里的淀粉能吸附残留杂质,浸泡后轻搓凹陷处,再用流动清水冲洗干净就行。