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社区食堂为啥“凉”了? 刚开始做时其实还行,靠着政府补贴,两荤一素10 - 15

社区食堂为啥“凉”了? 刚开始做时其实还行,靠着政府补贴,两荤一素10 - 15元还能赚钱。但利润本来就很薄,时间一长,为了省钱,菜品质量慢慢就下滑了—。菜不香了、分量也抠搜。以前挤满年轻人的性价比之王,现在有社区食堂平均每天只接待3个人。这越没人吃,越没法维持,最后只能关门。从爆火到凉凉,说白了就是利润薄时还能撑,质量一降,客人跑了,生意就做不下去了。

评论列表

用户16xxx39
用户16xxx39 106
2025-12-17 07:35
来里面捞钱的太多了,要不涨价要不只能将菜品,所以只能死掉

gsp6699 回复 12-17 12:16
正解,伸手的人太多

夲唔犪犪蛊
夲唔犪犪蛊 36
2025-12-17 10:55
社区食堂,是自己把自己作死了,15元,都有的大赚,参考东北12元自助盒饭,

旺财 回复 12-17 17:48
社区食堂主要是面向老年人,你猜老年人为啥不去买15块的盒饭呢?因为老年人食物不能大油大荤,还要软烂易消化,但这个标准做出来年轻人肯定不爱吃啊

e租宝 回复 12-17 17:47
那是东北,,,大白菜这边也能十来块拉一麻袋?

用户10xxx68
用户10xxx68 24
2025-12-17 12:21
看到补贴就知道怎么回事了,既然是补贴你发给退休养老的人

西北风 回复 12-17 15:43
直接发给老人,那怎么通过中间环节捞钱呢?

用户10xxx75 回复 西北风 12-17 18:25
这不全是买卖的事,而是方便老年人的生活,不要考虑太多利润应该可以办下去的

晨雨
晨雨 20
2025-12-17 12:14
它的出身注定,它不是买卖,而是生意!

西北风 回复 12-17 15:45
人家只是开着就好,至于有没有顾客不重要!

阳阳AAA
阳阳AAA 16
2025-12-17 17:28
说白了办这玩意儿的幕后都是。套补贴的,人家从开业都没想着靠卖东西盈利
宁静致远
宁静致远 15
2025-12-17 12:05
社区食堂与垃圾分类有一拚
用户10xxx03
用户10xxx03 10
2025-12-17 12:26
小区里面的社区食堂,菜按照重量计价。普通年轻人吃一顿也得二三十元,饭量大一点得四五十元。饭菜味道一般,卫生条件倒还不错,但作为快餐价格确实很贵,不划算,吃过几次就不想去了。里面也有单独炒菜(和普通餐馆差不多),比其他餐馆贵多了(起码贵40%),看别人点的炒菜份量也一般。
随意
随意 10
2025-12-17 15:56
社区食堂,名义是有补贴,百姓福利,结果比外面快餐店还贵。一般开业充卡,卡用完就没人去了。
驻倭华军
驻倭华军 10
2025-12-17 15:52
要说亏,就怕中间有什么。外面10—15,还不限量,别人做得好好的。
无心
无心 9
2025-12-17 12:32
今年三月去上海游,去一个社区食堂体验,5、6公分见方的一块东坡肉16,一小方碟(不是盘)咖喱牛肉12(没几小块牛肉),青菜一小方碟8—10元,一小碗米饭2元(可续)。
刷车全靠下雨
刷车全靠下雨 9
2025-12-17 16:56
一个要补贴,一个要成绩。完成任务就凉了呗,换下一项目
青山依旧
青山依旧 8
2025-12-17 16:01
快餐店15元两肉一素都能赚到钱,社区食堂怎就亏了?除非有人把手伸在其中。
随遇而安
随遇而安 4
2025-12-17 12:12
沈阳16元自助餐!
堕落天使
堕落天使 4
2025-12-17 15:55
哈尔滨这里12元盒饭自选10多个菜,一荤三素。14元是二荤二素。16元额外加个鸡腿。饭不够吃可以随便加,管饱。
三更一勾帘下斜
三更一勾帘下斜 4
2025-12-17 17:53
真要做,得免租(政府买下商铺),再免掉税费,大概2-3成成本。
从南到北
从南到北 3
2025-12-17 18:33
街上十三两荤两素味道不错
yyy
yyy 3
2025-12-17 11:59
你就扯吧,东北又不是没去过,你说的12元自助盒饭在哪里?别是自己家房子民用水电偷摸干的吧。

用户14xxx84 回复 12-17 13:11
中街盒饭天花板才十六,随处可见十三元盒饭,马家盒饭十二,上面的,自助饺子十五~十六,象铁岭、昌图等小地方更便宜。拼多多速冻肉菜水饺5斤十四。

用户10xxx63 回复 12-17 15:46
十块盒饭到处都有

飘渺
飘渺 3
2025-12-17 18:41
其实社区食堂,根本没必要搞这么多花花哨哨的,就简单几个大锅菜,调个咸菜就行,一顿饭 5— 6 块钱。 去吃的老年人根本不舍得花十元二十元的,
用户11xxx95
用户11xxx95 3
2025-12-17 18:31
政府补贴都这个价还亏本。昆明满大街13-15自助中、晚餐。都在30个菜左右。
用户10xxx56
用户10xxx56 3
2025-12-17 17:47
补贴应该全国均发给农村退休老人,他们不但没有人帮着煮饭吃,也没有钱,直接拿钱最好!

呦呦鹿鸣 回复 12-17 18:46
你这是假要饭的。我们这农村80岁以上老人好像可以免费领取盒饭

爱喝可乐
爱喝可乐 2
2025-12-17 17:56
上了年纪的老人,做梦也不相信这辈子还能再吃食堂
亲亲孕婴
亲亲孕婴 2
2025-12-17 12:07
无赖太多了整得大家都不干了,不信你问问身边社区食堂都发生过什么情况
正经人的不正经
正经人的不正经 2
2025-12-17 17:43
两荤一素10块钱,在哪都能挣钱,房租和人员成本影响店能不能维持
12345
12345 2
2025-12-17 18:37
我们厂里在饭店定的快餐,15块一餐饭菜还真的可以,人家还有钱赚,[捂脸哭]
易道
易道 2
2025-12-17 17:55
不是规模小,就是伸手人多。
小爱
小爱 2
2025-12-17 15:43
成也网友,败也网友
用户10xxx16
用户10xxx16 2
2025-12-17 12:19
报道过了,要算成本了
真正传说
真正传说 2
2025-12-17 15:43
15元便宜啥了 五块还差不多
用户18xxx69
用户18xxx69 2
2025-12-17 16:02
按身份证发钱,又经济又省力气,非要搞那么多项目,费力又费钱。
用户86xxx86
用户86xxx86 1
2025-12-17 15:58
隐形成本太多了
海面
海面 1
2025-12-17 16:01
全国都这个样吗?
用户10xxx54
用户10xxx54 1
2025-12-17 15:57
倒不倒闭已经无所谓了,到开业哪天该拿的已经拿了,后面赚了更好,不赚就关门算了
秦岭
秦岭 1
2025-12-17 18:43
中国人真聪明啊!
铭哥
铭哥 1
2025-12-17 19:15
还15元?!我们13元10~12菜自助餐一公里三四家,五六年了,没吸引力肯定饭菜质量口味不行
蓝蓝的天
蓝蓝的天 1
2025-12-17 18:35
谁想出来的社区食堂?
用户17xxx67
用户17xxx67 1
2025-12-17 19:11
国营的那能干的过路边摊,几十年前就证明了
好好学习天天向上
好好学习天天向上 1
2025-12-17 19:16
我们这里有个素菜自助餐馆,每餐菜品几十个还有汤甜品小吃,一人19元,退餐盘的时候送3元劵,下次就是16元,开了至少20年以上了。
冠盖满京华斯人不憔悴
冠盖满京华斯人不憔悴 1
2025-12-17 19:17
社区食堂 共享单车 共享充电宝 电瓶车。。。。。