人到中年，抗衰别瞎忙，适度“饿一饿”或许是个好办法。有研究让不同年龄段的小鼠进行饮食限制，发现中年是饮食限制抗衰的“黄金窗口期”。年轻节食可能伤肝，老年易引发代谢紊乱，而中年长期饮食限制，能改善能量代谢、抗氧化能力和肝脏功能，还没明显副作用。 适度“饿一饿”好处多多，减少25%卡路里摄入（保持7 - 8分饱），衰老速度能减缓2% - 3%，死亡风险降低10% - 15%，还能让大脑更灵光、预防慢性病。不过这不是盲目节食，像早餐要吃好，主食一半换粗粮，吃饭先菜后肉再主食，吃到七八分饱就停筷。
人到中年，抗衰别瞎忙，适度“饿一饿”或许是个好办法。有研究让不同年龄段的小鼠进行饮食限制，发现中年是饮食限制抗衰的“黄金窗口期”。年轻节食可能伤肝，老年易引发代谢紊乱，而中年长期饮食限制，能改善能量代谢、抗氧化能力和肝脏功能，还没明显副作用。 适度“饿一饿”好处多多，减少25%卡路里摄入（保持7 - 8分饱），衰老速度能减缓2% - 3%，死亡风险降低10% - 15%，还能让大脑更灵光、预防慢性病。不过这不是盲目节食，像早餐要吃好，主食一半换粗粮，吃饭先菜后肉再主食，吃到七八分饱就停筷。