12个饺子+6个肉丸42元,看来喜家德入驻广州的定位就是要做高大上的饺子,7家店有6家在天河,而且都是天河城、太古汇等周边。当时觉得能坚守一年半载就算不错了,谁知道在广州都开3年多了。 最早一盘20个减到18个又到15个,现在一盘12个,价格29元没变,还越做越小。关键是把家常的韭菜猪肉、芹菜猪肉、白菜猪肉等饺子全部取消,净整些虾仁、西芹等,听起来所谓高大上馅,这样的商家能否长久存活,还是个未知数。 问题是在广东饺子一般就不是主食,偶尔出去吃一次或在家里偶尔煮一次当主食是可以,但请客吃饭或让别人到家里吃饭,除非就是为了吃饺子。你越来越贵,滋润一般,关键还总涨价,早晚把自己玩死了,放心吧,这是市场定律。



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