昨晚就把冰箱里的羊肉拿出来，第二天早上正好化开。 今天儿子说要回来，我早上连瑜伽都没练，起来就先把羊肉炖上了。 我炖羊肉喜欢清炖，不喜欢放太多佐料，酱油之类的调料啥都不放就放盐，放几个花椒粒葱姜蒜，焯水的时候放点料酒，高压锅25分钟，可好了，一会满屋的肉香味就飘出来了。 然后就是找出儿子的床上用品铺好，把他的屋子收拾好。 然后去早市，我觉得要买好多东西呢，鱼、菜、海鲜、水果、坚果，肯定拿着费劲，还是开车去吧！ 来到市场上，想买新鲜的带鱼，今天没有，有新鲜的金鲳鱼，30一斤，买了一条，我也不知道几斤，反正是一条52元，这鱼清蒸挺好吃的，没买到带鱼，金鲳鱼也不错呀，又买了虎头虾，45一斤，降价了，元旦的时候是50一斤，买了8只，一斤多。 羊肉、鱼、虾这是主菜，还要买点青菜之类的 ，买了菠菜、油菜、藕………水果是沙糖桔、草莓、车厘子……哎呀，都拎不动了，姜和蒜还没买呢，手都腾不出来了，我让老板给我随便装点，我自己就不挑了。 满满的一车回家。 到家了又开始忙活，把米饭先蒸上，把鱼弄好，新鲜的也就适合清蒸，上汽8分钟，就好了。 然后洗水果，洗菜，忘买香菇了，本来想炒香菇油菜，没有香菇就做一个浇汁油菜吧！ 老虎虾没有做，我看菜够吃了，准备晚上吃，要不菜太多就吃不出好吃来了，放冰箱冷藏保存。 中午11点半菜做好了，饭也蒸熟了，家人都齐了，开饭！ 儿子回家我是真忙啊！从昨晚就寻思做什么吃，一餐饭忙活半天，大家都说好吃，累点也值得了。 今天羊肉炖的特别香，受好评，我的厨艺不错吧！