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呆呆的杀猪宴,排场是真的大! 一天就蒸了1000多斤大米,光食材就拉来好几卡车,

呆呆的杀猪宴,排场是真的大! 一天就蒸了1000多斤大米,光食材就拉来好几卡车,主厨说不算人工,成本都得10万元以上。 掌勺的是云门街道本地燕子坝坝宴的负责人蒋小燕,她干这行十六年了,却说这次是最累的一次。从早上7点多忙到晚上7点多,一刻没歇。当天流水席用掉1000多斤大米、六七百斤油,菜品装满好几皮卡车,就连调料都拉了两车。 她还说不算人工成本就超10万,现场杀的几头猪全吃完了,几百斤鸭肉鱼肉也一扫而空。