“冷冻肉能放多久？”近日，江苏，一女子在家中翻出冷冻半年的肉，感觉味道有些不对，以为冰箱串味了，没想到食用后没多久就开始上吐下泻，紧急就医后发现竟是冷冻肉引发的急性肠胃炎。网友：冰箱不是“保险箱”啊！ 很多人觉得冰箱冷冻层能长期保存食物，把肉放进去就万事大吉，可事实并非如此。冷冻层不仅不能完全杀灭细菌，还可能成为致病菌的“温床”，这名市民就因食用存放半年的冻肉，遭遇了食品安全事故。 据媒体1月12日报道，这天女子在家收拾冰箱，发现一块半年前买的肉，想着赶紧拿出来吃了吧，放了这么久，都有些窜味了。女子做好后，确实感觉稍微有点味道，但也没有在意，为了不浪费，她就将肉都吃了。 没想到，没过多久她就开始出现胃痛的状况，紧接着上吐下泻，甚至最后四肢瘫软，天旋地转，感觉情况不对的她立马就医。医生诊断，这是吃的东西不干净引发了急性胃肠炎。 医生解释，很多人都认为把肉放进冰箱冷冻就万无一失，但是冰箱的冷冻只能抑制细菌，并不能灭菌，尤其冰箱中的李斯特菌即使在低温18摄氏度下都可以生存，这种细菌孕妇感染可能流产，老人和儿童感染极易引发脑膜炎，肠胃不好的人感染就会身体不适。 专家提醒，猪牛羊肉4-6个月，鸡鸭6-9个月，鱼虾3-4个月.冻肉若变色，异味，黏手，肉汤浑浊就不要吃了，也不要热水解冻反复冷冻。网友看后表示，吓得赶紧去冰箱扔掉了我妈去年冻得“僵尸肉”。 信息来源：《年关将近冰箱的"僵尸肉"该清了!女子因吃放冰箱半年的冻肉得了急性肠胃炎直接进医院，建议猪牛羊肉放冰箱冷冻别超6个月，鸡鸭别超9个月，赶紧转给爸妈看看，年夜饭别踩坑!