郭有才烤腰子的时候看一眼道德经，就能将道德经与烤腰子自然的融合在一起，这不是“有才”，这是个“奇才”。 《道德经》的“道法自然”与烤腰子的烟火人间，恰恰是“道”在形而上与形而下的辩证统一。 1. “有无相生”：腰子的“实”与烟火的“虚” 烤腰子是具象的“有”——肉质的肌理、炭火的焦香、食客的满足，是扎根于口腹之欲的人间实在；而烤腰子的烟火气、围炉夜话的松弛感，是无形的“无”——它不承载具体功用，却让人在烟火中卸下疲惫，契合《道德经》“有之以为利，无之以为用”的哲思。 腰子的“利”在饱腹，烟火的“用”在养心，二者相生相成。 2. “治大国若烹小鲜”：烤腰子的分寸与“无为” 烤腰子讲究火候——火太猛则焦糊，火太弱则腥膻，刷油、撒料都需恰到好处，多一分则腻，少一分则淡。这正对应《道德经》“无为而治”的内核：不是放任不管，而是顺应事物本身的规律，不妄为、不折腾。 烤腰子的高手从不用蛮力翻搅，正如治事的智者不强行干预，二者都是对“度”的精准把握。 3. “五味令人口爽”：欲望的节制与本心的回归 《道德经》警示“五色令人目盲，五味令人口爽”，并非否定口腹之欲，而是提醒不被欲望裹挟。烤腰子的美味，在于偶尔享用的鲜爽；若贪多无度，则伤脾胃、失本味。这正是“知足不辱，知止不殆”的生活注解：顺应本能的需求，而非放纵本能的贪婪，在烟火滋味中守住本心的清明。 4. “道法自然”：食材本味与大道至简 优质的烤腰子，无需繁复调料，去腥后炭火直烤，凸显肉质本身的鲜香；正如《道德经》推崇的“大道至简”，摒弃浮华与造作，回归事物最本真的状态。腰子从生肉到美食的蜕变，是顺应炭火、调料的自然作用；而人从追逐外物到回归内心的修行，也是顺应“道”的自然指引，二者本质都是“自然而为”的体现。 因此，《道德经》不是高悬云端的哲理，烤腰子也不是流于市井的吃食——前者的智慧藏在后者的烟火里，后者的鲜活印证着前者的真理，这便是“道在屎溺，道在瓦甓”的生动诠释。 有没有文化不太重要，关键是有钱，《道德经》和烤腰子完全可以辩证的联系在一起。 央视尊重文化，更尊重钱！