话说不撞南墙不回头！时隔 125天的预制菜争议还没平息，贾国龙和罗永浩的微博账号又因“约架论战”被禁言。这场从企业纠纷升级为公共事件的争论，核心从来不是“预制菜定义”，而是消费者花了现做的钱，却可能吃到中央厨房加热的菜——这种“信息差”才是愤怒的根源。 西贝关店102家、亏损超5亿，贾国龙归咎于“网络污蔑”，但罗永浩戳中要害：消费者反感的不是预制菜，是“花80元吃加热菜”的不值。法律早有规定，消费者有知情权！ 其实预制菜本身没问题，问题是商家把“知情权”当选择题。 就像有的餐厅明确标注“现做”“半预制”，反而收获信任。 现在监管部门也在推明示试点，比如上海让餐厅主动标注，广东规定预制菜要写原料含量。 与其靠吵架转移视线，不如学学这些做法：菜单上标清楚“此菜由中央厨房加工，到店加热”，让消费者自己选——毕竟，没人愿意当“冤大头”。 这场禁言或许该让行业明白：透明化才是救命稻草，而不是靠公关话术糊弄人。你觉得下次在外吃饭，会主动问服务员“这菜是现做的吗”？西贝食材争议 菜预制菜