鸡蛋配不上西红柿？

西红柿价格暴涨！

大家最近逛超市时

有没有发现？

曾经1-2元一斤的西红柿

现在居然涨到7-10元

精品款甚至还要贵一点

最近，西红柿价格

暴涨的新闻

引起了大家的关注

作为餐桌上的“常客”

西红柿为啥突然

变得这么“贵气”？

今天就跟着动脑筋爷爷

一起揭秘～

秘密一：菜农伯伯“少种了”

其实2024年到2025年上半年，西红柿价格一直很低，菜农伯伯辛苦种出来却利润太少，下半年就减少了种植面积。

就像班里同学如果觉得某件事没收获，参与的人就会变少一样，西红柿的“供给小分队”也悄悄缩小啦。

秘密二：天气“调皮”拖后腿

去年秋天，西红柿主产区遇到了连续降雨，刚种下的秧苗被淹，根系受了伤；没过多久又迎来强冷空气，气温骤降让西红柿生长变慢，上市时间直接推迟。

这就像我们感冒发烧会耽误学习进度，西红柿也因为坏天气“耽误”了成熟时间，市场上能买到的就变少啦。

秘密三：冬季“运输+种植”成本高

冬天来临，北方露地生产（划重点：指直接在露天环境中种植蔬菜，无需设施大棚等保护措施。）结束，季节性生产的转换会提高生产成本，只能靠大棚种植或者从南方调运。大棚里的保温、补光设备都要花钱，南方的西红柿运到北方，路费、保鲜费也会增加。

而且今年入冬更早，这些高成本提前到来，自然就让西红柿价格跟着涨啦。

什么时候能买到便宜西红柿？

专家叔叔说，春节前西红柿价格可能还会保持高位，因为大家过节都爱吃西红柿炒鸡蛋、番茄牛腩等菜品，需求变多，价格自然也变高啦。等到3月下旬，春天的新茬西红柿集中上市，价格才会慢慢回落，回到我们熟悉的水平。

动脑筋爷爷的购物小贴士

买西红柿时可以试试“比较购物”：看看散装和包装好的单价，问问摊主本地果和外地果的区别，按需购买不浪费。其实除了西红柿，冬天的白菜、萝卜既便宜又有营养，也是不错的选择呀～

生活里藏着很多经济学小知识

一颗小小的西红柿

就关联着种植、天气和运输

你还发现过哪些

物价变化的小现象？

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