大河报·豫视频记者李岩通讯员张文博赵林颖

1月13日，在河南省沁阳市王召乡东里村的张娟娟家庭农场，二十多名工人正弯腰在菜地里忙碌，采摘、分拣、打包，动作麻利有序，一场与时间赛跑的抢收大战正在上演。

走进菜园，翠绿饱满的娃娃菜长势喜人，散发着清新的泥土气息。

“现在是娃娃菜收获的时节，也是市场需求最旺的时候，必须抓紧时间抢收，保证蔬菜的新鲜度。”种植户陈拂晓介绍，他今年的50亩玉玲珑娃娃菜大部分都是订单种植，收获完将直接拉往北京、上海等地，预计10天可以采摘完。

“我从2015年就开始种娃娃菜了，积累了不少经验。每年我都亲力亲为，施肥、养护、每天都来管理。今年我还为这50亩娃娃菜都搭了小拱棚，不仅能防冻害，还能防虫。这样长出来的娃娃菜更鲜嫩可口，绿色无污染，预计今年能收获30万到35万公斤。”陈拂晓说。

不打农药、不施化肥、绿色无污染的娃娃菜也吸引了不少本地人前来采摘。

“我年年都来他这儿买，生吃都好吃，吃着脆脆的，有一股菜的香甜。这买回去能煮火锅、凉拌、炒炒都好吃。”顾客李滨滨说。

下午5点，满载着一车娃娃菜的货车准时出发，朝着北京驶去。“这些新鲜的娃娃菜明天晚上就能出现在北京的餐桌上，让大家吃到最新鲜、最健康的沁阳蔬菜。”陈拂晓说，一亩地能产8000多棵菜，大概5000多公斤，今年行情好，一斤能卖一块钱左右。

陈拂晓的蔬菜生意不仅让自己增收，还为周边村民提供了就业岗位，助力乡村产业发展。