云霞资讯网

6款自制宝宝零食|营养健康快手,哄娃神器❗️

今天分享几款自制宝宝们的小零食,自己做也很简单,主要自己做宝宝吃也是放心,用的烤箱是我最近新入的北鼎5系烤箱,太治愈了这个颜色,白色陶瓷油内腔,容量31.5L的容量正好呢,一次烤好的量很足哦,而且这个烤箱预热后可以保温!!不像我之前的还要从新再预热,烤出来的小零食颜色均匀,可见受热精准均匀,它还有发酵、烘焙、空气炸7大功能,完全可以省去了空气炸锅了!!家里做美食可以变着法做各种各类啦!! 🍙奶香原味米饼 食材准备:熟米饭160克、配方奶 120毫升 蛋清2个 制作步骤: 1、米饭和配方奶一起搅打成米糊过筛一遍 2、蛋清加几滴柠檬汁高速打发至提起有小尖角,米糊倒入蛋白霜中用翻拌均匀,装入裱花袋挤到烤盘上(铺油纸) 🥧宝宝版泡芙 食材准备:低筋面粉65克,清水120克毫升,玉米油25克,鸡蛋2个 制作步骤: 1、水➕油煮到冒泡,快速倒入筛后的低筋面粉,搅拌至无干粉状态,放温热后分三次加入蛋液(每次必须搅拌混合才可加下一次) 2、最后的面糊呈现倒三角状态,装入裱花袋里,依次挤入烤盘 3、放入烤盘,180度烤制25分钟 🥒黄瓜味薯片 食材准备:黄瓜半根、土豆一个、玉米淀粉30克 制作步骤: 1、黄瓜榨成汁然后把土豆蒸熟一起丢入破壁机打成糊,准备烘焙油纸,然后挤上豆大的米糊,再盖上一层油纸在上面,用手指轻轻抹平 2、放入烤箱上下火100度30分钟即可 🥠奶香小贝 食材准备:鸡蛋2个,牛奶25毫升,40g低筋面粉,玉米淀粉10克,白糖10克 制作步骤: 1、蛋清蛋黄分离到无油无水的碗中 2、蛋黄中加入牛奶、低筋面粉搅匀,蛋白挤一点儿柠檬汁,打发至有纹路,加入玉米淀粉,打至提起有弯钩。 3、取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,再将剩下的蛋白与蛋黄糊混合翻拌匀 4、装入裱花袋,挤入烤盘中,挤高一点,烤箱140度预热,烤 25分钟 🍪蛋黄手指饼干 食材准备:2个蛋黄、1个鸡蛋、低筋面粉 35克 制作步骤: 1、碗中加入2个蛋黄,1个全蛋,高速打发至蓬松发白 2、筛入低筋面粉➕黑芝麻快速翻拌均匀后装入裱花袋 3、挤入条形状、烤箱上下火160度20分钟即可 紫薯芝士球 食材准备:紫薯200克、糯米粉50克、糖10克、白芝麻、芝士片、牛奶适量 制作步骤如图上⬆️,简单又好吃,妈妈们快安排吧!