岁末年初，“刨猪宴”借网络之力走红，多地跟风举办的“刨猪宴”被紧急叫停、取消，这一热一冷转变透露出的诸多问题值得思考。“刨猪宴”本应充满乡土温情与年味情怀，但在收获大量关注的同时，人员聚集失控、安全隐患凸显等问题接踵而至，给公众敲响警钟——任何活动，尤其是大规模人员聚集活动，绝不能以牺牲安全为代价。

“刨猪宴”迅速走红又快速降温，根源在于组织模式与风险管控的脱节。有的组织者为了流量而盲目跟风，忽视了大型活动需要安全保障、应急管理、食品监管等支撑，满脑子充斥的都是流量思维，连基本的安全预案都没有。此外，场地安全承载能力、人员流动的有序可控、食品安全、交通疏导、医疗保障等关键环节被忽视，很容易将好事变成坏事，威胁到参与者的生命安全。

要让此类民间活动健康有序发展，需要多方协同努力。组织者要摒弃“草台班子”意识，应树立责任与风险意识，活动前要充分评估场地和人员条件、应急能力，主动报备，完善安全预案和保障措施。政府部门应提前介入、积极引导，加强事前审批与事中监管，在食品安全、交通秩序、医疗救护等方面提供支持，防范风险。有关平台要强化内容审核与风险提示，对可能引发聚集的活动进行标注并发出预警。参与者也应保持理性，面对网络上发起的“活动召集令”要冷静判断活动组织是否规范、安全是否有保证。

“刨猪宴”的走红与叫停，成了一堂有教育意义的公共安全课。安全是不可逾越的底线，要在规范中发展、在安全中兴起，方能延续传统年俗的美好。

（陈艳华傅新懿）