用空气炸锅可得多注意安全问题。首先，别超负载使用。空气炸锅功率一般在1000 - 1800瓦，要是同时插在小功率插线板上，很容易引发短路甚至火灾。 其次，使用时别频繁打开炸锅。空气炸锅靠高温热风烹饪，频繁开门，热气涌出可能烫伤人，还会影响食物烹饪效果。 最后，炸锅工作完别马上用手碰。它的内胆、外壳在工作后温度很高，像内胆能达200℃以上，直接触摸会被烫伤，得等它自然冷却。