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🇭🇰中环韩国人含量超标的韩餐店

在中环巷子里挖到一家韩国人扎堆的餐厅。除了我们一桌,全场都是讲韩语的食客,盲点三个菜没踩雷,冬天吃真的幸福感满满。 ✅必点招牌土豆脊骨汤,一定要试试这锅清汤,不是重口类型,却鲜到骨子里。土豆分量适中,炖得绵糯入味,吸满了骨香,重点是脊骨给得实在,满满一大锅堆得冒尖。两个人直接吃到撑,剩下的量还够续碗,建议3到4个饭搭子一起吃,完全不浪费。 清汤越煮越香,煮点粉丝进去裹满汤汁,一口下去暖乎乎的,冬天喝完整个人都舒展了。 ✅韩式酱猪肘的分量同样扎实,猪肘炖得软糯到轻轻一抿就脱骨,外皮带着弹润胶质感,瘦肉部分嫩而不柴,咸香中带着淡淡回甘,完全不腻口,搭配生菜和小菜卷着吃,口感层次立马丰富起来,肉食爱好者可别错过。 ✅意外惊艳的还有豚骨荞麦面,本以为是常规菜品,结果一口就被圈粉。味道很是小清新,能尝到独特的紫苏香气,荞麦面劲道爽滑,吸溜起来十分顺口。 - 🍴Jokbal Night Market & Muchung Gamjatang 📍中環卑利街38號 💰人均300-500