这是山东人的本命煎饼吧山东泰安年产煎饼超20万吨 泰安煎饼，这哪里是张饼，分明是部写在舌尖上的“农耕文明简史”。大汶口人的小米驯化，开启了它的序章；年超20万吨的产量，书写着它的当代传奇。这口酥脆，是文化自信最接地气的味道。