寒冬里的哈尔滨中央大街,马迭尔冷饮厅外卖窗口前,一双手正从散发着白雾的冰柜里取出冰棍,迅速递给等候的游客。那双手的指关节处红得发亮,这是长时间暴露在严寒中反复取拿冰品留下的印记。窗口内,暖黄色的灯光映着工作人员孙芳伟和同事们的脸,她们呼出的白气在冷空气中迅速消散。春节的脚步近了,当整座城市开始弥漫团圆的气息时,这个窗口依然亮着,传递出独属于这座城市的甜蜜与温情。

近七年的坚守:“我们在这,门就开着”
“从2019年4月底到现在,快七年了。”孙芳伟说话时,手上的动作没有丝毫停顿。七年来,她在这个两平方米见方的窗口后,见证了无数张带着期待而来的面孔。
四季在这里有着截然不同的体感。“夏天这里热得像蒸笼,工服湿了干、干了湿。冬天,站在这个风口,穿再多也觉得冷风往骨头缝里钻。”她的语气很平静,像是在说别人的事,“公司给我们装了取暖设备,比以前好多了。”
真正的冷暖,在心里。“看到顾客的时候,再冷再热,心里都是暖的、凉快的。”这句话她说得很轻,却格外有分量。
春节对她意味着什么?“过年肯定不能回家团圆。”她顿了顿,手上的动作慢了一拍,“家人都理解,工作性质不一样。”除夕夜,当中央大街大多数商铺关上大门,马迭尔冷饮厅的窗口依然亮着。“周围的商场都关了。不管游客想不想吃这根冰棍,我们在这儿,他们就知道这条街上还有个地方开着门,还有个地方能买到吃的。”她的眼神越过窗口,望向街上来来往往的人们,“我们得陪他们过个完整的年。”
这已不只是一份工作。“我们代表的不只是自己,是马迭尔,也是哈尔滨。”她说这话时,腰背不自觉地挺直了些。

记者体验搬运面包
“甜蜜”的重量:她们扛起的不仅是面包
推开马迭尔冷饮厅的门,温暖的空气裹挟着面包香扑面而来。室内明亮整洁,文创冰棍、红肠、列巴面包琳琅满目。
柜台后,一人多高的面包箱摞成墙。记者尝试搬起一箱,腰部发力,感觉箱子挺沉。“这里面是大列巴,沉着呢。”一位女员工笑着说,单手托住箱底,一使劲便扛上了肩头。每天,这样的重量她们要搬运数十次。
这些看似柔弱的肩膀,扛起的不只是面包的重量。每一箱货物平稳抵达柜台,背后是无数次弯腰、托举、码放。她们的手掌有薄茧,手臂有力量——那是日复一日背负“甜蜜的重量”留下的印记。

一根冰棍的故事:与游客之间传递温情
记者站到孙芳伟身旁,尝试帮忙递送冰棍。从冰柜取出冰棍的瞬间,刺骨的寒意顺着指尖迅速蔓延。短短几分钟,手指便已冻得发麻僵硬。而孙芳伟和她的同事们,这样的动作每天要重复上千次。
“枯燥吗?”记者问。孙芳伟坦言,“每天说着同样的话‘您要几根’,做着同样的动作,有时候会觉得枯燥。但更多时候,感到温暖从四面八方涌来。”
公司会在寒冬里送来热贴和加厚手套,会将年夜饭准备得和家里一样丰盛。“螃蟹、虾、饺子……家里吃什么,我们就能吃到什么。”孙芳伟说这话时,眼里有光。
游客的善意更让人动容。得知她们全年无休,许多游客会真诚地说:“你们辛苦了!”有人还会特意买来矿泉水,悄悄放在窗口。“大冬天的,他们自己冻得都哆嗦,还想着给我们买水喝。”
有两个故事孙芳伟总也忘不了。一个是关于语言的故事:来自南方的一对年轻情侣在窗口前认真又笨拙地学着东北话,“咋的啦?嘎哈呀?”生硬的语调逗得窗口里的她们也忍不住大笑。“累得不行的时候,突然听到这么一句,什么疲惫都没了。”另一个是关于一根掉在地上的冰棍的故事:一位游客没拿稳,冰棍掉在地上,她们立刻给补了一根,坚决不收钱。没想到,那位游客离开后抱着好几瓶水又回来了,还执意要见领导表扬她们。“当时我们都不好意思了,这也就是举手之劳……可就是这些充满温情的小事,让我们觉得干活特别有劲儿。”孙芳伟说。

窗口后的哈尔滨:一张城市名片的底色
“很多游客特意赶来,就为吃一口马迭尔冰棍。”孙芳伟深知手中传递的是什么。哈尔滨的冬冷夏热,在这根冰棍里有了独特的表达。
“冬天来哈尔滨的游客,是冲着冰雪来的。吃着冰棍看冰灯,我们要让他们心里暖暖的。夏天呢,吃根冰棍解暑,让他们觉得凉快。”在孙芳伟看来,这根冰棍早已超越食物本身,“它是哈尔滨的一张名片。”“守着这个窗口,骄傲吗?”记者问。“骄傲,也开心。”她的回答简单直接。
春节将至,孙芳伟许下小小的心愿:“希望更多游客来哈尔滨,来我们这儿。让全世界都知道哈尔滨,知道马迭尔。”最后,她用那句熟悉的话向所有人发出邀请:“相聚马迭尔,爱上哈尔滨。只要你来,我们就在这儿等着。”
◎记者手记|传递之间
帮孙芳伟递冰棍时,我的手指在接触外包装的瞬间本能地缩了一下。那是零下二十多摄氏度经过冰柜加持后的极致低温,会拔手。而我只需体验式传递,她却要整日与这种寒冷为伴。当孙芳伟将冰棍递给窗口外一位带着孩子的女士时,孩子眼睛一亮,脆生生地说:“谢谢阿姨!”那一刻,指尖的刺痛突然有了意义。
孙芳伟的手在我眼前晃动——指节红肿,动作却异常敏捷。这双手接过我的犹豫,稳稳地将冰棍传递出去,完成了一次次温暖的交接。我突然明白,这双手之所以能忍受严寒,是因为它们传递的不仅是冰棍,更是一座城市在寒冬里最赤诚的热情。
每个城市都有这样的“窗口”。窗口后的人们,在团圆的日子里选择坚守,在平凡的岗位上创造不平凡的温度。他们的付出藏在一根冰棍里,一声“过年好”的问候里,一盏深夜依旧亮着的灯里。
离开时已近黄昏,中央大街华灯初上。回望那个小小的窗口,暖黄灯光在渐暗的天色中格外明亮。排队的人群缓缓移动,窗口内的身影忙碌依旧。那里贩卖的,是一根冰棍,一份记忆,更是一座城市在最寒冷季节里,毫不犹豫敞开的、温暖的怀抱。
这温暖,足以让任何严寒都变得可以忍受。
龙头新闻·生活报记者:李楠牛婷婷;摄影:李楠牛婷婷