104岁仍能独立生活、吹奏萨克斯风 长寿老兵摄取「1种特殊食物」 美国有一位104岁的二战退伍军人多米尼克·克里泰利（Dominick Critelli），至今不仅能独立生活，还能每天吹奏萨克斯风，甚至持续出国旅行，其健康状况着实令外界惊叹。近日他分享长寿生活方式时称，除了保持规律活动、热爱音乐外，在饮食上他也格外避免摄入糖分，此外，他还食用了一种较为罕见的特殊食材。 综合外媒报道，克里泰利出生于1921年，22岁加入美国陆军，二战期间被派驻欧洲，担任参谋中士与飞机维修技师。战后他从事过建筑与运输工作，后来成为纽约布鲁克林的高中教师，并取得音乐学位与教育硕士学位。女儿回忆，父亲一生精力充沛，长期保持清晨5点半起床、工作到晚间的生活节奏。 如今虽体力不如年轻时，但克里泰利表示自己精神状态和过去并无不同。他每天至少吹奏一小时萨克斯风，女儿称这有助于维持肺部健康。他目前仍住在自己亲手建造的房子里，过去从未患过癌症或心脏疾病。 克里泰利的饮食习惯被视为他长寿的重要因素之一。他童年在意大利长大，家中大多食物需自己种植，所以长期以素食为主，习惯摄入大量水果、蔬菜和橄榄油，至今仍保持地中海式饮食。他每天早餐固定吃燕麦、希腊酸奶、吐司，喝杯咖啡，其余餐食则以鱼类、少量肉类、豆类和新鲜水果为主。 他特别提到，自己一生常吃蒲公英叶、橄榄油，还适量饮用红酒。蒲公英叶富含多种维生素和矿物质，被认为有助于心血管健康；橄榄油是地中海饮食的重要组成部分，有益心脏和大脑功能。不过，他也坦言，尽管喜欢甜食，但长期避免摄入过多糖分。 除饮食外，保持热情和人际联系也是他认为的重要因素。克里泰利表示，音乐带给他快乐和生命力，他至今仍会在公开场合演奏，包括在NHL冰球赛前演奏美国国歌，赢得全场观众喝彩。 旅行也从未从他的生活中缺席。克里泰利每年仍会飞往荷兰，参加纪念二战阵亡士兵的活动，与当地长期照料美军墓园的家庭交流。家人表示，尽管长途飞行对百岁老人来说并不轻松，但他始终乐于开启新的旅程。 谈及长寿之道，克里泰利并未强调有什么特殊秘诀，而是认为保持热爱、坚持健康饮食，以及与家人保持紧密关系，才是支撑他走过一个世纪的重要原因。