一场重大的文化变革正在重塑全球饮料市场。有报道显示，近年来酒类行业收入大幅下滑，Z世代的饮酒量远低于前几代人。 美国和欧洲的调查显示，年轻人更倾向于推迟或避免饮酒。健康意识、心理健康关注、健身潮流以及财务规划，被认为是这一转变的主要原因。 “清醒好奇”运动与无酒精替代品的兴起也势头正盛。无醇啤酒、无酒精鸡尾酒和功能性饮品如今成为快速增长的品类，反映出消费者偏好的改变。 不过，行业分析师指出，影响收入趋势的因素有很多，包括通货膨胀、疫情冲击、供应链挑战以及整体经济环境。代际习惯只是其中一部分，并非唯一驱动因素。 如果这种长期趋势持续，饮料企业可能会越来越多地转向低度酒或无酒精产品，以适应不断变化的生活方式。这一代际变化或将永久重塑社交饮酒的规范。 Z世代 市场趋势 酒类行业 消费行为