近日，重庆南岸区市监局通报，消费者现场监督36斤活羊宰杀标记，烤后仅6.9斤。 经查商家宰杀前蓄意投喂虚增重，违反消法，被责令退一赔三并将依法追责。 36斤活羊，烤完只剩6.9斤，损耗率高达81%！ 这不是正常的烹饪缩水，而是一场精心策划、明目张胆的商业欺诈，是商家对消费者智商的公然践踏，更是对法律与诚信的彻底漠视，每一个细节都令人愤怒到发指！ 消费者王女士满心欢喜购买烤全羊套餐，全程现场监督活羊称重、宰杀，还特意给羊腿、羊尾做了标记，本以为层层设防就能避免被坑，却终究没能逃过商家的黑心算计。 从选羊到宰杀，她步步谨慎，可商家早已在暗处布下陷阱——从购羊到宰杀前，持续非正常投喂玉米、干草和水，只为虚增活羊重量，把本就不足36斤的羊，硬生生“灌”到标准重量，用虚假的重量骗取高额套餐费，其贪婪与狡诈，令人不齿。 更离谱的是成品羊的重量，6.9斤的数字，刷新了商业欺诈的下限！ 据行业常识，活羊宰杀去头蹄、皮毛、内脏后，胴体出肉率可达45%-55%，36斤活羊对应胴体重量应为16-20斤，即便经过烤制脱水，再缩水30%-40%，成品合理重量也该在10-14斤之间。 而商家给出的6.9斤，仅占活羊重量的19%，相当于把一只羊烤成了“羊肉干”，这根本不是正常烹饪能达到的损耗，明眼人都能看出，其中必然存在食材调包、截留的猫腻。 面对铁证如山的欺诈事实，商家的狡辩更是苍白又嚣张。 一会儿说“羊爱运动导致缩水”，一会儿辩称“烤制过干”，可这些谎言，连最基本的常识都站不住脚——再爱运动的羊，也不可能凭空消失29斤重量；再烤得干的羊肉，也绝不会薄如纸、羊腿细如鸭腿。 更令人愤怒的是，消费者发现异常要求复称时，商家竟公然拒绝，直到警方介入，才被迫称重，其底气之足，仿佛早已习惯了这种欺诈行为，丝毫没有意识到自己的所作所为已经触犯法律、违背良知。 这场欺诈事件，从来都不是单一商家的个别行为，更折射出部分餐饮行业的乱象。 一些无良商家，为了追求利润最大化，不惜铤而走险，用虚假宣传、缺斤短两、恶意欺诈等手段敛财。 万幸的是，市场监管部门的处置及时且有力，责令商家停止违法行为、按“退一赔三”赔付，并将依法进一步追责，这一处罚，大快人心，也给所有无良商家敲响了警钟：法律不是摆设，消费者的权益不容侵犯，任何试图通过欺诈手段敛财的行为，终将受到法律的严惩。