重庆这烤全羊“一赔三”,商家也没亏! 36斤的羊,烤出来6.9斤肯定不合理。 这消失的30斤羊肉都去哪儿更是重点? 网上能人多,已经给出了数据,全羊烤下来缩水最多也就50%。相信是很难被否定。 然而,另外一个问题就引人深思了:消失的羊肉都去哪儿了?肯定是要再一次使用或销售。 1188元的套餐,消失至少15斤的羊肉,又可以搞出两个1188的全羊肉套餐,一进一出一只羊可以卖3564元。每斤净羊肉实际入账200元/斤。 现在羊肉批发价35元/斤,毛利润非常可观!就算商家“一赔三”,很可能也还在止损线以上。

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