汤圆和元宵到底有啥区别 汤圆和元宵区别还真不少。从制作工艺来说，汤圆是包出来的，像包饺子一样，先把馅料做好，再用糯米粉包起来；元宵则是滚出来的，把馅料切成小块，放在盛有糯米粉的笸箩里滚，边滚边洒水，让糯米粉一层一层裹上去。 口感上，汤圆软糯，馅料细腻；元宵口感更有嚼劲，馅料也更紧实。 地域方面，南方人爱吃汤圆，北方人更钟情元宵。就拿我来说，每年元宵节，家里都会买元宵来煮，那Q弹的口感，一口咬下去，甜滋滋的馅料在嘴里爆开，超满足。