想买厨师机又怕踩坑?
千元到底能不能买到好用的厨师机?
快快看过来!!!
被好多姐妹问过的「千元档」怎么选?
现在预算有限也能好好烘焙啦~
如果你也在「千元」里犹豫,希望这条指南能给你一点确定感。
[两颗心R][两颗心R][两颗心R]柏翠Q5厨师机核心参数
容量:6L大容量 满足家庭日常所需
心脏:1000W商用直流电机(真降噪,声音敏感者“救星”)防黑粉技术,多层隔离保护,美味更安心!
全能:7kg重+底部吸盘,揉面超稳不跑位,🉑揉面、搅拌、打发、还能 制面、压面
最大加分项==带拓展,家商两用机真的不多见
一键和面模式更是新手的福音,成功率直接拉满!
鲜奶吐司配方:
高筋粉250克,冰牛奶135克,耐高糖酵母3克,奶粉10克,蛋液40克,盐3克,糖30克,黄油25克
[一R]除黄油和盐以外所有食材混合,厨师机直接选择一键和面功能,剩余8分钟暂停,加入软化黄油和盐,继续揉出手套膜
[二R]面团分三等份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
[三R]取面团擀牛舌状,翻面,从上向下卷起,松弛15分钟,面团继续擀长,从上向下卷起,放入模具,烤箱里面放一碗热水,35度发酵8-9分满,烤箱上火160度下火180度烘烤30分钟。出炉震一下热气,脱模晾凉。
6寸戚风蛋糕:
鸡蛋4个(55克左右一个,如果是60-65克的鸡蛋,3个就行),玉米油30克,牛奶45克,低筋粉55克,糖30克,柠檬汁2克。
总之这款千元就能拿下的厨师机,适合入门级小白,操作很简单,家庭烘焙的基本需求都是可以满足的,喜欢的姐妹们可以放心入哦~希望我的分享对姐妹们有帮助哦~有什么问题都可以在评论区告诉我~













