软乎乎的日式红豆面包，面包松软加上红豆沙的细腻香甜好吃到停不下来，做法也很简单哦~ 💓面包体:高筋面粉180克，低筋面粉20克，糖20克，冰牛奶135克，干酵母2.5克，盐2克，黄油18克，黑芝麻适量 💓红豆沙：210克，一份35克，我用的是买好的低糖红豆沙，自己也可以做哦 1.除黄油和盐以外所有材料混合揉出粗膜，加入软化黄油和盐继续揉出手套膜，烤箱28度发酵1小时，发酵两倍大。 2.发酵好的面团轻压排气，分6等份搓圆松弛20分钟。取面团擀开翻面，包入红豆馅，收口包好朝下放入烤盘，烤箱二次35度发酵40分钟。 3.面团表面喷水，点缀黑芝麻，再铺一张油纸，油纸上面压个烤盘，烤箱上下火170度20分钟，出炉轻震，就好啦~