餐饮店要生意长久做下去，不是你那些虚头巴老的名头，而是实实在在的饭菜质量。 在外地待久了，一回到天水就想吃兰州牛肉面，今天去了小区附近的牛肉面馆。这应该是这个门店转让改头换面后的第五家了，从原来的路边边、嘴边边、纯汤牛肉面到几次的牛羊肉烧烤店，都是开不长久。不是味道不行，就是质量数量不行，价格高。 今天的舌XX刚开业也就三两个月，感觉没有多大改变。我要了个12块钱的炒面片，味道还算可以。但面皮硬而且不是手工丢面片，是用刀切的方片片。 饮食一点假都不能有。丢面片就要手工丢，你怕麻烦费功夫，那肯定出来口感就不行了。 我吃饭的时候已经中午11点了，里面只有两三个顾客。不知道到饭点后，人多不多？希望老板能看到此文，吸取之前几家店的经验教训，加以改进，使生意兴隆、财源广进。 有没有去这里吃过饭的友友，说说新开的这家怎么样？小面馆经营 普通人开面馆 一碗香牛肉面馆 拉面老店配方