华莱士不上市了。就那个满大街都是、汉堡炸鸡贼便宜的国民快餐,最近刚从新三板摘牌。干了快十年,说退就退。 但你可能不知道,背后那俩老板,是真传奇。 哥哥华怀余,68年的,浙江温州人,就高中学历。和他弟弟华怀庆,最开始是在福州卖鞋的。看人家肯德基、麦当劳火,2001年心一横,凑了8万块钱,在福建师大旁边盘下个小门脸,开了第一家华莱士。 结果呢?根本干不过,一天赚的钱刚够交租。最惨的时候,隔壁开了家德克士,简直绝杀。 俩兄弟一琢磨,不是大家不爱吃,是吃不起!那时候一个汉堡十来块,顶普通人一天饭钱。他俩索性破罐破摔,搞了个“特价123”:可乐1块,鸡腿2块,汉堡3块。好家伙,门差点被挤爆,营业额翻着倍往上涨。 就这一下,路子走对了:不和洋品牌在城里硬刚,专攻他们看不上的县城乡镇。用“员工合伙”的模式,让店长、员工甚至房东都入股,大家绑一起拼命干。就这么着,从1家店,干到了全国快1万9千家店,比肯德基、麦当劳加起来还多。 现在虽然扩张慢了,也退市了,但你家楼下那家华莱士,肯定还开着。这兄弟俩,从卖鞋到开两万家店,草根逆袭的剧本,算是被他们玩明白了。想想,有时候成功的路,可能就是从“卖得比别人便宜”开始的。
