酒桌文化有哪些技巧？ 如果入酒局，应该怎么做。 1. 别一上来就闷头吃，先看人齐了没，主宾坐哪，心里有个数，搞清楚今天谁是主角。 2. 碰杯时，杯子略低一点，对谁都这样，不丢分。但对方要刻意放低，你就托一下他杯子，说“都随意、都随意”，显得不较劲。 3. 倒酒别倒满到溢出来，留一点余地，给人好拿，也防洒身上。顺序上先给别人倒，尤其长辈或客人，最后再倒自己的。 4. 自己请客，就提前到，把菜点合适。别人请客，别抢着加菜加酒，除非主家主动问，否则安静吃就好。 5. 不想喝就别碰杯，一旦端了杯子，再说不喝，场面就尴尬。真要推，就说“今天吃头孢了”或者“要开车”，一次说死，别人也就不劝了。 6. 聊天别光说自己那点事，多听别人讲，适当接话。有人说话时放下筷子，别边嚼边说，更别用筷子指人。 7. 别在酒桌上拆台，就算你知道对方在吹牛，听着就好。真要咳嗽或有人打断，可能你说错话了，停一下，换个话题。 8. 别主动一敬多，除非你身份够，或者你是主陪。一般跟着大家节奏走，别人敬一圈，你跟着敬一圈就行。 9. 如果半途加入，最好悄悄问清楚情况。要是快结束了才到，要么主动说“我来迟了自罚一杯”，要么直接说“你们继续，我以茶代酒陪大家”。 10. 散场时看看有没有人落东西，喝多的帮忙叫个车，到家了在群里说一声。如果是你组的局，尽量确认每个人都安全到家，这是责任。 11. 别在桌上评价菜难吃，也别催菜，更别对服务员摆脸色。一桌人都看着，显得你没气量。 12. 最后，能打包就别浪费，但一定等所有人都放下筷子再开口。如果主家说“别打包了”，你就笑笑说“好，不浪费”，别坚持。 其实酒桌这事儿，规矩再多，归根到底是“心里有别人”。不刻意讨好，也不让人难堪，自然点，别人舒服，你自己也轻松。喝多喝少不重要，结束后大家觉得你这人“靠谱”，这顿饭就算没白吃。