一入秋，就总想把“暖和”和“滋润”都端上餐桌。🍁 今天邀请了朋友来家小聚，吃一顿暖fufu的时令家宴！没有复杂的山珍海味，都是用心挑选的当季食材，搭配一个让菜品变好吃的秘密武器，简直就是万能汤底，不管是炖肉还是煮素，简单一锅出，就能轻松收获一桌子的赞美和满足感💖 🍁秋日家宴菜单分享： ❶【马蹄鲜虾锅贴】 ❷【酸汤鱼片】 ❸【小炒鸡头米】 ❹【爆炒牛肚丝】 ❺【莓果山药】 ❻【白灼生菜】 ❼【冬笋三鲜汤】 🥝水果：猕猴桃&石榴 [集美R] 要说让所有菜式升华的灵魂所在，必须安利我家厨房新晋C位-家乐浓汤宝。原来大厨说的“高汤是菜肴的灵魂”真不是玄学！ 这个季节正是吃鸡头米的时候，搭配虾仁和杂蔬，焯水后简单炒一下就可以了，不用担心太过清淡，用家乐浓汤宝替代盐调味，入味了就很好吃，瞬间拥有更多层次感。 做鲜虾锅贴在肉馅里我也拌了一条浓汤宝，咬开竟然有微微爆汁感。 今天的冬笋三鲜汤用的鸡汤口味，真就5秒变出金黄的高汤。做冬笋最怕就是发涩，加了浓汤宝的汤底可以很好的综合这种发涩的味，煮出来非常好喝。浓郁的鸡汤味和慢炖出来的味道一样，朋友都追问是不是熬了整夜鸡汤，也太浓郁了吧。[偷笑R] 它家真是实打实慢熬汤底，挤出就能看到醇厚质感，而且0防腐剂，安心吃完全没负担。条状包装挤着用也超方便，一次一条～ 现在我家常备鸡汤和猪骨汤两个口味，随意荤素搭配都能做出美味的菜肴，真正实现了“万能汤底+随机食材=惊艳大餐”的自由。就算周末睡懒觉起来，搜罗一下冰箱现有库存，管他荤的素的，只要加一条浓汤宝一整个大乱炖，十分钟就能煮得荤素都入味，一锅荤素搭配的暖汤，幸福感直接拉满。 都说家宴是成年人蕞高规格的仪式感，其实不必修炼成厨神，选对帮手更重要，相信你也会受到家人和朋友真心到「胃」的瑞斯拜哦😉