中国人的美食印象，那是刻在骨子里的舌尖滋味。 走南闯北的都懂，别处再多新奇料理，也抵不过中华大地的烟火风味。 早有豆浆油条、包子馄饨、肠粉米粉，晚有火锅烧烤、小炒炖汤、面食米饭；川湘的麻辣、江浙的鲜甜、鲁粤的醇厚、西北的粗犷，一日三餐、四季时令，都能吃出不同花样与心意。 对比之下，不少地方反倒像美食荒漠，单调又乏味，远不如中国这般丰富，从街边小摊到精致酒楼，总有一道味道，能熨帖肠胃、温暖人心。 不必远走他乡，不必迁就异国他乡的习俗与距离，在这片熟悉的土地上，总有一处风景、一种节奏、一份烟火、一味美食，能安放身心，让你过得自在从容、心安如家。