白酒行业真的凉了，销量从2016年的1630万吨，狂跌到2025年只有300多万吨，跌得触目惊心。 根本原因其实很简单，一是现在送礼、应酬、大吃大喝的少了，没必要靠喝酒办事。二是老一辈喝不动了，中年一代也不敢猛喝，而年轻人根本不碰白酒，直接拒绝这套劝酒、敬酒的酒桌文化。 时代真的变了，靠喝酒拉关系的日子慢慢过去，大家更看重真本事、讲规则，这才是社会真正的进步。