[月亮]2019年，赵定在江西宜春开了一家零食店，取名叫“赵一鸣”，记者问他：“为什么要取名叫赵一鸣？”赵定笑了笑：“这个你们就想不到了！” 这句话在当时听着像一句玩笑，可放在今天再回头看，才懂这不是故作神秘，而是一个草根创业者，把最柔软、最郑重的心意，藏在了最简单的三个字里。 很多人做品牌，喜欢起高大上的名字，追求洋气、潮流、有格调，恨不得一眼看上去就像国际大牌。赵定偏不。 他在零食行业摸爬滚打十多年，见过太多花里胡哨的品牌，起个洋名、编个故事、砸钱做营销，火得快，倒得更快。他吃过亏，栽过跟头，比谁都明白，零售行业最值钱的从来不是名字，而是良心、实在、不骗人。 2019年的宜春，零食店不算少，可真正做量贩、做平价、做街坊生意的，寥寥无几。赵定开第一家店的时候，没搞盛大开业，没请网红造势，就安安静静把货摆整齐，把价格标清楚，把每一包零食的分量给足。 他早年在安徽芜湖跟着父母做炒货，18岁去上海闯过摄影梦，失败过、迷茫过、穷过，最后还是回到最踏实的零售行业。2008年入行，2015年就在宜春开出120平米的零食店，单日营业额最高冲到五万块，那是他靠实打实的经营拼出来的成绩。 正因为经历过盲目扩张、管理混乱、加盟失控的教训，他才格外谨慎。2019年重新做品牌，他不想再做昙花一现的生意，他想做一家能长久、能放心、能传给街坊邻里的店。 所以面对记者的提问，他笑着卖关子。不是不想说，是说出来太朴素，朴素到很多人都不信。 直到后来真相公开，大家才知道，赵一鸣，是他儿子的名字。 他说，用儿子的名字做品牌，不是为了以后传给孩子，而是要像对待自己的孩子一样，用心呵护、绝不糊弄、绝不短斤少两、绝不以次充好。 这份承诺，不是挂在墙上的口号，是他每天守在店里、盯在供应链、跑在门店一线，一点点做出来的。 那时候的量贩零食赛道，还没有今天这么卷。很多品牌忙着割加盟商韭菜，忙着抬高供货价，忙着压缩成本赚快钱。赵定偏偏反着来。 他亲自跑工厂、谈货源，把中间环节压到最低，把利润让给消费者，也让给加盟商。他定下规矩，产品要全、价格要低、更新要快、服务要暖，四条底线，一条都不能破。 宜春第一家店开业后，生意很快火爆。周边居民下班就来逛，学生放学就来挑，老人带着孩子慢慢选，没有人觉得被坑，没有人觉得被套路。 因为大家看得出来，这家店的老板，是真心实意做买卖。 2020年，赵定觉得单店模型跑通了，才敢开放加盟。而且他的加盟门槛极严，面试、审核、培训、考核，一步都不能少，通过率低到只有2%左右。 他不怕慢，就怕错。他怕自己对不起“赵一鸣”这三个字，怕辜负跟着他干的加盟商，怕辜负信任他的顾客。 这种看似笨拙的坚持，在浮躁的商业世界里，反而成了最锋利的武器。 短短几年时间，赵一鸣从宜春一家小店，开到全国上万家门店铺，覆盖二十多个省份，年服务消费者数亿人次，甚至和行业头部品牌合并，成为量贩零食领域的标杆。 有人说他运气好，踩中了风口。可只有熟悉他的人知道，他的成功，从来不是靠风口，是靠一步一个脚印的实战，靠不玩虚的、不搞骗的、不赚黑心钱的底线。 反观市面上很多同类品牌，名字起得天花乱坠，宣传做得铺天盖地，可产品质量跟不上，服务跟不上，诚信跟不上，最后只能一地鸡毛。 赵定用最土、最直白、最有人情味的方式，给整个行业上了一课：做生意，先做人；做品牌，先守心。 他取名“赵一鸣”，藏着两层意思。一层是对家人的温柔，一层是对事业的敬畏。他想让这个品牌，不鸣则已，一鸣惊人；更想让它，长久安稳，细水长流。 今天我们再看这个名字，没有华丽的辞藻，没有刻意的包装，却比任何高端词汇都更有力量。 因为它背后，是一个普通人的奋斗，是一个创业者的良知，是一个品牌最珍贵的初心。 在这个人人追求速成、人人迷恋噱头的时代，赵定的故事格外有意义。他告诉我们，真正能走得远的生意，从来不是靠小聪明，不是靠套路，不是靠炒作，而是靠诚信、靠实在、靠日复一日的坚持。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。 信源：赵一鸣零食官方网站、澎湃新闻2023年行业深度报道、黑蚁资本创始人访谈实录