30年前,辽宁一处工地施工时,突然从地底挖出四口“巨棺”来,谁知打开后,里面竟装满了一整箱的液体黄金,拍卖价一公斤价值高达6.4万元…… 1996年6月,辽宁锦州凌川酒厂要扩建厂区。工人开着挖掘机挖地基,挖到地下八十厘米处,铲斗带出来几块厚重木板。工人凑过去看,不是普通木料,是红松木做的大箱子,外形像棺材,一共四口,并排埋在土里,箱子个头大,用料厚实,一看就不是寻常物件。 工地负责人立刻上报文物部门,考古队和酒厂专家很快赶到,现场封锁,大家小心清理周围泥土,箱子没被撬动过,保存完整,打开第一口箱子,一股浓郁酒香飘出来,箱子里不是空的,装满了液体,颜色微黄,表面浮着一层油光。 这液体不是水,是白酒,箱子是古代装酒的容器,叫木酒海,每口酒海长两米多,宽一米多,深一米六,用红松木打造,箱角用铁锔加固,酒海内壁用鹿血、蛋清裱糊了一千五百层宣纸,密封效果极好,酒液放了一百多年也没变质。 四口酒海里,一共装了四吨多白酒,酒海内壁有满汉两种文字,写着大清道光乙巳年、同盛金、大清国,专家考证,同盛金是清代皇封烧锅,专门给宫廷酿贡酒,这批酒封藏于1845年,到出土时已经在地下埋了一百五十一年。 清理工作很谨慎,工人穿好防护装备,先把酒海固定好,再用专用工具一点点抽酒,每一滴酒都很珍贵,不能洒漏,抽出来的酒,香气浓郁,口感醇厚,检测后发现,酒的理化和卫生指标都符合国家标准,还能直接饮用。 这批酒的价值很高,1999年,国家文物局把它认定为液体文物,这是我国唯一的液体文物,同年,部分贡酒参加拍卖,一百斤拍出三百五十万元,换算下来,一公斤价值七万元,到了2003 年,又拍出6.4 万元的价格。 木酒海的工艺也很讲究。红松木质地坚硬,耐腐蚀,内壁裱糊的宣纸,每层都蘸鹿血和香油,层层叠加,这种工艺现在已经很少见了。 考古队把木酒海和酒运回研究所,清理修复花了很长时间,每口酒海都要仔细清理,去除泥土和杂质,抽出来的酒,一部分用于研究,一部分被中国历史博物馆收藏,剩下的酒,酒厂妥善保存,后来还用于公益拍卖,所得资金用于文物保护和希望小学建设。 这次发现意义很大,此前国内很少发现保存如此完整、数量如此多的清代贡酒,它填补了我国白酒窖藏历史研究的空白,也让人们看到了清代酿酒工艺的高超水平。 如今,凌川酒厂已经更名为道光廿五集团,这批酒被命名为道光廿五贡酒,成为锦州的特产,木酒海和部分贡酒收藏在博物馆里,向游客展示着百年前的酿酒文化。 以上部分内容是小编个人看法,如果您也认同,麻烦点赞支持!有更好的见解也欢迎在评论区留言,方便大家一同探讨。
