老板有格局！服务员上错了菜想拿走被顾客拦下，要求服务员把菜留下由服务员买单！顾客：菜是她上错的，做错了就要为自己的错误买单！服务员急得不行，最终老板出面才解决！ 餐厅里，两位年轻情侣点了一桌子的菜正在用餐，一位服务员端了一盘烤榴莲，给上了桌。 服务员刚放下盘子想离开，女顾客发了话：你上错了吧！我们没有点这个榴莲呀！ 服务员赶紧去后厨拿过点菜单子看了一下，在确认顾客没有点这道菜后，急忙上前道歉道：对不起，上错了！ 说完就想把菜端走。 你放下！男子大声喝斥道。 服务员听完赶紧又把盘子给放了回去。 你上错了，还想端走啊！男子说道。 不好意思是我的错，这个是旁边那桌点的！服务员解释道。 你自己的错误，你就要自己买单！听懂了吗，你们老板没有教过你吗？把你们老板叫来。男子说道。 老板很快赶了过来，听完服务员的解释后，上前说道：年轻人犯错了，给她一次机会！我们有责任，这个榴莲太贵了128元一份，给你们个折扣价好了，给个成本。 你们的错还让我们买单，你这个老板也太没有格局了！两个年轻人回怒老板娘道。 我不是没吃过榴莲，也不差你这个榴莲！我是想给年轻人一个教训，自己做错了，就要自己来买单。 你们多体谅一下好吧！老板娘还想挽回。 菜是她上错的，又是我们去端的，这就是给她个教训，刚才上餐具就弄的叮咣的！一旁的女人帮腔说道。 我们也有培训的，可是。。。。。。。没等老板娘说完。男子大声说道：那你说怎么 办？ 这个算老板娘我请客，这钱我付可以吗？也不要为难这个小姑娘了！好吧她们拿点工资 也不容易的。谁容易呀都是做人间的牛马，谁都不容易，你看这样行吗！老板忍娘说道。 姑娘过来，跟这位先生说一声音对不起好吧！老板娘拉着服务员说道。 不好意思，不好意思！服务员和老板娘双双向顾客道了歉后离开。 这件事发到网上后，引发了网友热议，有的网友说，“顾客说得没毛病啊，凭什么你上错菜我就要配合你？今天她端走的是菜，明天她端走的是别的呢？规矩就是规矩。” 也有的说，“菜没动过，服务员也道歉了，端走就完事了，至于让人家小姑娘买单吗？两百多块钱，她一天白干了。得饶人处且饶人。” 还有的说，我觉得服务员上错了，这个客人如果要是当时吃了，那就跟这个客人没关系，如果要是没吃，人家要端走，客人就应该让人段走，不应该这样跟人家不讲理胡搅蛮缠，这样的人素质觉得有点低了，我绝不会这样。 服务员上错菜，顾客有权拒收，也有权要求退换。但顾客让服务员个人买单，就有些过分，刁难服务员了。 菜没动，服务员道歉了，端走就解决了。顾客非要较这个真，非要让一个拿日薪一百多的小姑娘为这盘一百多的菜买单——她不是不知道这意味着一整天的工资没了，她不是不知道服务员一个月就挣那几千块钱。 他知道，但他不在乎。 他嘴上说着“做错了就要为自己的错误买单”，这话本身没错。但服务员个人的“错”，店里会去处罚，这和顾客直接要求服务员掏钱买单，是两码事。 顾客真正享受的，是那种“我站在道德高地上审判你”的快感。她不是在维护规则，她是在用规则欺负一个比她弱的人。 老板娘的做法，才是真正的体面。她没有跟顾客硬刚，因为她知道做生意不能跟顾客吵架；她也没有让服务员扛下所有，因为她知道员工是来打工的，不是来替老板顶雷的。 成年人的世界，不是所有的“对”都要做绝。 你有理，但你也可以选择温和。你能让对方赔钱，但你也可以选择放过。这不叫软弱，这叫修养。 老板娘格局打开了，这才是做生意的样子。既维护了员工，又安抚了顾客，还让所有人看到了她的担当。” “这个老板娘值得跟。员工犯错，老板扛，这样的老板不多了。” 你觉得呢？如果你是那位顾客，你会让服务员买单吗？