热气腾腾的北京铜火锅～～

今晚吃火锅，真是太美太惬意了，因为今天天气冷，而且还下了雨，看着食材在锅中翻滚，闻着诱人的香气，心里暖呼呼的，一点也不冷了。

北京的火锅是以清汤为主，和我们东北差不多少，蘸料也是差不多，有腐乳，韭菜花，蒜泥，芝麻酱，主要以涮羊肉为主，搭配点青菜 。

其实清汤特别好，吃出了食材的本味，祝福好友们晚上好，晚餐飘香！