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我发现了一个怎样做,包菜才好吃的方法。 最近超市蔬菜价格比较贵,种类也不多,不过

我发现了一个怎样做,包菜才好吃的方法。
最近超市蔬菜价格比较贵,种类也不多,不过包菜一直有卖。
原来很少买包菜,是因为不太喜欢吃。
就因为包菜很少买来吃,还比较便宜,就买回来,想用各种方法试着做,没想到,还被我试出来了好吃的方法:
圆包菜从十字形切开、洗净、装盆;
将花椒、八角、红辣椒洗净,和包菜放一起,加盐拌匀;
烧开水,往放包莱的盆里冲,开水淹没包菜即可。
盖上盖子,放一天后,拿出来切成絲,挤干水。
将小米椒切成圈,大蒜仔切碎,放油锅里炒出香味;
将切成絲的包菜入锅,同大蒜辣椒一同翻炒。
起锅前加味精、生抽、醋,装盘。
包菜这样做挺好吃的,有兴趣的话,你也可以试一试。