常吃鹅蛋好处还真不少。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，营养丰富。就蛋白质来说，含量比鸡蛋还高，能补充身体所需的优质蛋白。
从健康角度看，它有补中益气的功效。对于一些体质较弱的人，常吃鹅蛋能增强免疫力，少生病。而且鹅蛋中的卵磷脂，对大脑发育很有帮助，学生吃了能提高记忆力，上班族吃了工作效率也能提升。
不过鹅蛋胆固醇含量相对较高，一天吃一个就够了，不然容易胆固醇超标。我就经常吃，感觉身体状态确实变好了。