广东佛山有家餐馆的厨师,被人看见突朝炒锅里吐口水,还继续往锅里倒菜做餐,不可思议,但此厨师后又把拖把放炒锅里当水池洗刷,再来清理刷墙面和灶台,恐怕这就是故意的。
面对如此现实,店长解释到吐口水是误会,事后将更换全套厨内餐具,之后再有类似情况发生就有辞退,这里的所为只是对厨房清洁时没有按规矩来,属于个人行为道义问题,会对此人处罚。
这样的事情发生存在,真得不知道如何来理解,我们看到的一幕是真实发生,这里厨师以自己的行为做出这样的事情,是不是心里存在不舒服的理由,没有地方撒气,而来拿自己的工作一通发泄。
我们理解厨师工作的劳累,有时带点情绪也是正常,这需要理解自己工作实质的服务,而不是把自己的情绪带进工作里,这里服务的客人没有得罪于你,但以这样的心态对待工作,说来不妥。
这里如这位厨师遇到难解的心思,可以请假给自己放松几天,没有必要拿自己的工作来放肆,弄不好会把眼前工作弄丢,这对自己可不是一件好事,得不偿失,做事还是有点职业良知为好。


