空心菜这样做真的绝了！一勺猪油是灵魂，蒜香小米辣一爆，比肉还好吃～

🥬 做法超简单
1️⃣ 锅中放一勺猪油，化开后加蒜末、小米辣炒香
2️⃣ 放入空心菜，加适量清水
3️⃣ 加1勺盐、1勺蚝油
4️⃣ 大火快速翻炒至变软出锅

✨猪油炒出来的空心菜又绿又脆，蒜香混合微辣，清爽下饭，一盘根本不够吃！

💡 小秘诀
• 猪油是灵魂，别用植物油代替
• 加一点点清水可以防止炒干变黑
• 全程大火快炒，保持脆嫩口感