夏天没胃口就锁死这套清爽搭配✨
酸辣上头的芥末摇摇虾+鲜掉眉毛清汤面
10分钟搞定，低脂开胃，好吃不腻～

🍤泰式芥末摇摇虾
1. 剥去虾壳，保留虾尾，背部深划开，去除虾线
2. 水烧至沸腾，调最小火放入虾仁盖盖煮30秒，捞出过冰水，沥干
3. 蒜末+香菜+辣椒碎+青柠片+虾仁，调味：1勺鱼露 + 半勺蚝油 + 半勺糖 + 适量芥末
5.疯狂摇匀，装盘

🍜懒人清汤面
碗内放：一勺生抽、少许盐、味精、香油、白胡椒粉+葱花
舀2勺滚烫面汤冲开调料，放入煮熟的挂面，简单鲜醇，中和酸辣刚刚好～
夏日治愈感直接拉满🌿