顺德渔村事件!我总算知道为什么酒店选择先道歉,息事宁人了!
酒店运营总监说,基于他们企业的经营理念和餐饮作为服务行业的特点,他们习惯性找自身原因!
6月16日傍晚,一场突如其来的雨,让顺德渔村的门前成了全网关注的焦点,一位宝妈带着一岁多的孩子,走到酒店门口时正好赶上雨势变大,顺势停下来躲一躲。
这在任何一条街道上都可能发生,寻常到不能再寻常。可就是这么一个躲雨的场景,在接下来几天里演变成了一场席卷全网的舆论风暴。
那位宝妈把自己躲雨的经历拍成视频发到了网上,描述自己带着婴儿被酒店驱赶,连在门口躲雨都不被允许。
视频画面里,一个年轻母亲抱着年幼的孩子站在门外,这个画面不需要多余的解说,本身就带着足够的情绪冲击力。
评论区瞬间被点燃,指责声铺天盖地涌向顺德渔村,“冷漠商家欺负带娃妈妈”的标签被狠狠贴了上去。
顺德渔村的反应速度让很多人感到意外。6月17日,视频发酵还不到二十四小时,一封道歉信就挂了出来。
信里的措辞用得相当重,酒店承认“管理不严、员工教育不足”,说员工“机械执行制度、缺少耐心沟通”,还宣布要全面整改,启动一个叫“同理心服务专项警示教育”的计划。整封信从头到尾没有一句推诿,姿态低到了让人挑不出毛病的程度。
这封信一发出来,不少网友更加坚信自己的判断:酒店自己都认错了,说明宝妈说的肯定是真的。在舆论场里,道歉就等于有错,有错就等于当初的指控全部属实,这个逻辑链简单粗暴,但传播起来毫不费力。
可酒店方面为什么明知道事情另有隐情,还是选择把所有错都揽下来?事后酒店运营总监的解释揭开了这层考虑。
他说,基于企业的经营理念和餐饮服务行业的特点,他们习惯性找自身原因。顾客至上在他们那里不是挂在墙上的标语,不管对方有没有进店消费,都会用好的服务相待,不管对错,先道歉再说。
这套做法在传统餐饮行业里其实不算稀罕,很多老牌酒楼酒店都守着一条不成文的规矩:别跟顾客争论对错,争赢了也输了口碑,不如把姿态放低,等对方情绪平复了事情也就过去了。
顺德渔村当时的盘算应该就是这样。一件因为沟通误会引发的不愉快,自己先认个错,给带孩子的母亲一个台阶下,事情翻篇了就行。
他们顾着那位宝妈的颜面,选择了不争论、不解释、不让对方难堪。可问题是,道歉信发出之后,对方并没有收手。
宝妈那边的舆论不仅没有降温,反而愈演愈烈,事情从“躲雨被拒”这一个点发酵出了各种版本,越传越离谱。顺德渔村发现,自己主动低头换来的不是息事宁人,而是对方持续加码的舆论施压。
到了这一步,摆在面前的选项就剩下两个:要么继续沉默,把那封道歉信里写的“管理不严”“缺少耐心”背一辈子;要么把原始记录放出来,让所有人看看那天傍晚到底发生了什么。6月22日,顺德渔村选了后者,公布了那段时长10分38秒的完整监控画面。
画面放出来之后,事情立刻开始反转。监控里记录得清清楚楚,母子俩在门口躲雨,前面六分钟没有任何保安上前干涉,门开着,他们站在那,一切都很平静。
矛盾出现在第六分钟。保安从里面走出来,指着停放在通道上的一辆电动车,示意需要挪一下。就是从这个节点开始,整件事跑偏了。
保安说的是带口音的粤语,宝妈讲的是普通话,两个人之间的沟通从一开始就不在一个频道上。保安想表达的意思从头到尾都是“挪车”,那辆电动车停的位置确实挡住了通道,而自始至终,监控录像里没有出现一句“你走”“别在这儿躲雨”之类的话。
真相就是这么简单。一个说粤语的保安,一个讲普通话的宝妈,两个人因为一辆电动车在下雨天产生了误会。
放到现实里,这种因为口音和语言习惯不同造成的小摩擦,解释两句也就过去了。但被截取片段放上短视频平台之后,配上一个足够煽情的叙事,它就能在几个小时之内毁掉一家店的口碑。
完整视频公开后,有人回头去仔细看宝妈最初发的视频,发现里面只保留了对她自己有利的片段,保安指着电动车说挪车的内容完全被剪掉了。这种选择性剪辑的手法,看过完整画面的人一眼就能看穿。
而顺德渔村那封软到骨子里的道歉信,那些“机械执行制度”“缺少耐心沟通”的自我检讨,在完整监控面前变得格外沉重。一个下雨天正常维持门口秩序的保安,因为口音被人误解,结果整个酒店赔上名声去写那封低声下气的道歉信。
这整件事给服务行业留下了一个不太好解的困局。先道歉、先找自身原因的老办法,在短视频时代风险极大。
道歉信发出去就是白纸黑字,你今天为了息事宁人说出口的每一句自我检讨,明天都可能被截屏保存,当成你已经认罪的铁证。
等到完整事实浮出水面,那封道歉信就成了砸自己脚的石头。顺德渔村最后用一段10分38秒的监控画面扳回了局面,但如果不是被逼到不得不公布真相的地步,那封道歉信大概会一直挂在那里,成为他们永远洗不掉的印记。
信源:羊城晚报

