以前路过网红面包店，总要排半小时队买个“打卡款”，现在想想真是被消费主义洗脑得彻底。

看到数据说近一年超8万家面包店关停，心里竟没什么波澜，反而觉得是市场在回归理性。那些曾经排队到腿软的品牌，要么倒闭，要么收缩，而山姆、盒马的烘焙区却挤满了人。

其实不是大家不吃面包了，是不再为“溢价”和“虚荣”买单了。当进口黄油涨到1700一箱，当房租人工压得喘不过气，那些靠营销堆起来的“精致感”终究抵不过实实在在的性价比。

现在的我们，更愿意为低糖健康买单，为真材实料付费，而不是为了一张发朋友圈的照片。从“为打卡买单”到“为价值买单”，这届消费者终于清醒了。