夏日生活打卡季 夏日里，来一块红枣山药饼简直美滋滋。我之前自己做过，过程还挺简单。先把山药蒸熟捣成泥，红枣去核切碎，然后把它们混合，加些糯米粉揉成面团，分成小剂子擀成饼状，放入烤箱烤个十几分钟，香喷喷的红枣山药饼就出炉啦。
这饼口感软糯香甜，山药的细腻和红枣的香甜完美融合。夏日没胃口时，吃一块既饱腹又解馋。而且红枣和山药都是养生好物，补气血又健脾胃。大家不妨在这个夏日生活里，自己动手做一做这美味的红枣山药饼。