前几天去一个沙县之上莆田以下的新闽菜馆子吃饭，菜单上有一道“黄瓜鱼”，我当即下单了。等待上菜的时候，我忍不住跟暗号老师和孩子们科普，这个黄瓜鱼好啊，它正名叫池沼公鱼，是胡瓜鱼目胡瓜鱼科的，这鱼自带一股黄瓜清香，难得在广州能吃到。它有个亲戚更有名，胡瓜鱼目香鱼科的香鱼，盐烤香鱼是很多地方的特色美食，有机会咱得去尝尝。上桌了。一条大黄鱼。狡猾的胡建人！广州市菜市场物种记录