根据农业部监测数据显示，截止至6月末，我国蛋鸡存栏指数连续四个月呈现回升趋势，但同比仍略有减少。结合上半年蛋鸡补栏情况来看，随着新增雏鸡陆续开产，下半年国内鸡蛋供应或进入增量模式，而夏季国内蛋价虽维持季节性强势行情，但从市场现状来看，今夏鸡蛋价格的涨幅或低于五年均值。

1、农业部：2026年6月蛋鸡存栏指数连续四个月上升，同比仍下降约1.6%

根据农业部监测数据显示，今年6月我国蛋鸡存栏指数为110.33，环比上升1.4个百分点，同比下降1.58个百分点。JCI分析认为，随着去年四季度至今年一季度的连续性减产，产能红利持续释放带动价格回升，但随着二季度供应量的增加和产蛋鸡存栏量的上升，尤其是春季补栏的蛋鸡将逐步进入高产期，鸡蛋供应缺口或得到逐步“修复”。

2、今夏国内蛋鸡累计涨幅低于五年均值，主要影响因素有三点

根据JCI历史数据显示，我国夏季鸡蛋上涨均值为29.73%（十八年均值），近六年夏季蛋价上涨均值为40.13%，但今年夏季我国蛋价累计涨幅为20%。

JCI分析认为，今年夏季国内鸡蛋价格上涨“起点”为五年同期最高值，前期市场已积累了较多的涨幅，终端市场对高价产品的接受度偏弱。此外，从历年同期蛋价运行规律来看，夏季蛋价上涨行情非单边持续上涨，而是震荡趋强，进入8月在高温影响产蛋率和月饼季需求启动的双重利好下，蛋价或再度重拾震荡趋强格局。