【西安人的夏天，总要进一趟丰裕口（2）】在水库边找了一家店坐下来，点了一条江团，鱼现杀现做，肉厚刺少、鲜嫩弹牙。最受欢迎的是石锅鱼，看着红汤翻滚、白嫩的鱼片在锅里打转，山风拂过湖面，水波荡漾，那一刻觉得什么都值了。
 
据说这一带的水库鱼店已经有二十多年历史了。有老板说，2000年前后，不少四川人来这边开鱼庄，慢慢就形成了规模。靠着秦岭山泉养出来的鱼，肉质格外细嫩，再加上川渝师傅的手艺，硬是把这荒郊野地变成了西安美食的地标之一。
 
坐水边吃鱼、吹山风、等日落，这大概就是西安人周末最放松的时刻。导航丰裕口，沿水库找一家看着顺眼的店坐下就行，人均六七十能吃得挺好。你进山吃鱼一般都去哪家？评论区推荐一波～