“好肉不用腌,只撒一把盐。”
西贝老贾战略大转向,新开品牌主动与预制菜切割,押注鲜羊肉赛道。
8月7日 ,贾国龙西贝旗下全新品牌天边羊多在北京开出首店。门店主打内蒙古直达鲜羊肉,羊肉凌晨到店、整羊悬挂橱窗,顾客能全程看见切割、穿串、烤制。
另外,门店还推出了羊肉烧麦、鲜羊涮锅、焖面等,主打一个现场制作,而且价格走了平民路线。
想想贾国龙也挺不容易的 ,罗永浩的吐槽让西贝关不少门店,口碑跌入谷底。而今,贾国龙洗心革面,用新鲜食材拓展新客源,是被倒逼,也是再走商业自救。
这回,罗永浩口在刁,恐怕也没的话说了。
