一碗豆浆承载几代回忆，永和豆浆创始人林炳生先生因病医治无效在台北逝世。享年70岁

永和豆浆创始人林炳生，大家都亲切称呼他为“豆哥”，业内评价他活出了自己的精彩，更是照亮别人的灯塔。

林炳生先生几十年深耕实业，靠着一碗豆浆打下根基，没有止步于线下门店，还带着集团布局大健康、股权投资等多个领域，甚至开拓海外上市业务，搭建起一套完整多元的产业体系，为永和品牌筑牢了发展根基。

他一辈子踏踏实实做实业，坚持食品凭良心，不靠投机取巧，他留下的不只是一个商业品牌。大街小巷的永和豆浆门店，一杯热豆浆、一份卤肉饭，陪伴了无数人的清晨与深夜，藏着几代人的早餐烟火记忆。
匠人虽然落幕，但烟火味道会一直留在大家的生活里。愿先生一路安息，那些早餐带来的温暖，永远不会消散。