夏天的快乐,一半都是烧烤给的✨
昨天晚上在家安排上一场自制烧烤,从准备食材到炭火开烤,满满的烟火气。
提前把大块的肉切好,搭配彩椒、菠萝、菌菇,一串一串细心穿起来,色彩看着就特别有食欲。排骨、肉粒、时蔬错落分布,光是生串就已经让人开始期待了。
小烤架一摆,炭火升起来,把一串串食材整齐铺在烤网上。滋滋的声响不断传来,油脂慢慢往外渗,香气一下子就弥漫开来。
耐心翻面,等到肉串烤得油光发亮,色泽焦黄,就可以装盘开吃。自己在家烧烤,食材新鲜,分量实在,想吃什么就穿什么。
没有外面大排档的喧闹,只有家人闲坐,慢慢品尝美味。
这一组从穿串、烤制到成品的照片,就是我这个夏天最满意的烧烤画面!
大家平时烧烤更喜欢在家自己烤,还是出门去外面吃呢?



