女婿说我做的红烧肉好吃，他怎么都学不会。
昨天在家腌酸黄瓜，就不想去女儿家了。
女儿女婿可有办法了，把两个孩子送到我家来了，他们俩说有事出去。
昨天我女儿我俩都吃素，可大宝说想吃姥姥做的红烧肉。
我一边带孩子一边腌咸菜，还做了红烧肉。
特意放了几块肥肉，让他们给我妈带回去，我妈不吃瘦肉，愿意吃肥的。
昨天没焯水，直接把洗干净的肉块放锅里煸炒，㸆出来大半碗荤油。
然后炒糖色，我用的是冰糖，我感觉冰糖比白糖口感好，就是炒到能糖能拔丝了，赶紧把煸炒好的肉块下入，翻炒，下葱姜和大料，外放入酱油，不放盐。然后下入开水，和肉持平，大火五分钟，改小火，一直到肉已经熟透，再改大火收汁，红烧肉就做好了。
其实我老公说我做的也不算是红烧肉，红烧肉不是这么做的。
我也没和谁学过，这些年我就是这么做的，我也不知道，这算不算是红烧肉。
反正都说挺好吃的，我就一直这么做。
平时不喜欢吃肥肉，这样做出来的肉，我也能吃两块肥的，肥而不腻，入口即化，挺好吃的。
隔三差五的就做一回，我妈都不吃排骨，也就能吃点这个肉。
昨天吃素，今天吃两块，挺解馋的。